Eskişehir’de süt denetimleri devam ediyor.

Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, halkın sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimini sağlamak için il genelindeki süt ve süt ürünleri satış ve tüketim noktalarında düzenli denetimler yapıyor. Tarım ve Orman Bakanlığının 81 ilde eş zamanlı olarak başlattığı “Süt ve Süt Ürünlerine Yönelik Resmi Kontroller” kapsamında, Eskişehir’deki saha çalışmaları aralıksız devam ediyor. Gıda kontrolörleri, hastaneler, okul kantinleri, öğrenci yurtları, şarküteriler ve yerel marketler gibi yerlerde ürün muhafaza sıcaklıklarını, saklama şartlarını ve işletmelerin genel ve özel hijyen koşullarını titizlikle inceliyor. Satışa ve tüketime sunulan ürünlerin mevzuata uygunluğunu teyit etmek için numuneler alınıp Bakanlığa bağlı laboratuvarlarda analiz ediliyor. Eskişehir halkının sofrasına giren gıdaların güvenilirliğini sağlamak için yürütülen bu çalışmaların planlı ve rutin aralıklarla kararlılıkla devam edeceği belirtildi.

Kaynak: Sondakika