Hüseyin Burak Arslanalp
Sinema dünyasının en prestijli etkinliklerinden biri olan Academy Awards gecesinde bu yıl yalnızca filmler değil, Türk mutfağının ünlü lezzetleri de konuşulacak. Törenin ardından geleneksel olarak düzenlenen davette konuklara Türk mutfağından seçilmiş özel tatların sunulacağı açıklandı.
Oscar töreni sonrasında gerçekleştirilen ve Hollywood’un en önemli davetlerinden biri olarak kabul edilen Governors Ball etkinliğinin menüsünde bu yıl Türkiye’ye özgü yemekler de yer aldı. Davetlilere sunulacak özel menüde Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden pide, hünkar beğendi ve tatlı olarak Antep Baklavası bulunuyor.
Menüde yer alan hünkar beğendi, kökeni Osmanlı saray mutfağına dayanan ve közlenmiş patlıcan püresi üzerine servis edilen et yemeğiyle biliniyor. Türk mutfağının en bilinen hamur işlerinden biri olan Pide ise farklı iç harçlarıyla hazırlanarak davetlilere sunulacak.Tatlı bölümünde yer alan Antep Baklavası ise özellikle Gaziantep mutfağının dünyaca ünlü tatları arasında bulunuyor.
İnce yufkalar, Antep fıstığı ve şerbetle hazırlanan bu tatlı, Türk mutfağının uluslararası alanda en çok tanınan lezzetlerinden biri olarak biliniyor.Her yıl dünya sinemasının önde gelen isimlerini bir araya getiren Oscar gecesindeki davet menüsü, farklı ülkelerin mutfaklarından seçilen özel yemeklerle hazırlanıyor. Bu yıl Türk mutfağının da menüde yer alması, Türkiye’nin gastronomi kültürünün uluslararası platformlarda daha fazla tanıtılması açısından dikkat çekici bir gelişme olarak değerlendiriliyor.
Haberin girildiği tarih ve saat 15.03.2026 20:52
Kaynak:http://sondakika.com
Huri
