Sindirim Sistemini “Resetleyen” Mucize: Psyllium (Karnıyarık Otu) ile Tanışın

Beslenme dünyasında chia tohumunun gölgesinde kalan ancak klinik etkileriyle ‘nutrasötik’ sınıfına giren psyllium, modern tıbbın yeni gözdesi haline geldi. Yüksek çözünür lif kapasitesiyle kolesterolden kan şekerine, sindirim regülasyonundan kilo kontrolüne…

Gıda Güvenliğinde Alarm: Mersin’de “Tek Tırnaklı Et” Skandalında Yeni Gelişmeler

Bakanlığın güncel listesi yeni ihlalleri ortaya çıkardı Tarım ve Orman Bakanlığı’nın güncellediği taklit ve tağşiş listesi, gıda güvenliği konusunda çarpıcı ihlalleri bir kez daha gözler önüne serdi. Mersin’de daha önce…